Информация о проведении мероприятия в рамках регионального проекта «Молодые профессионалы»
В ОГБПОУ «Колпашевский социально-промышленный колледж» начался демонстрационный экзамен по компетенции «Поварское дело». К началу экзамена все готово!
На базе новой площадки, в рамках первой волны, проходит сдача демонстрационного экзамена студентов Парабельского филиала ОГБПОУ «Томского политехнического техникума» (с 13.06-по15.06) в количестве 20 человек.
Вторая волна с 17.06 по 19.06 – с. Молчаново, в количестве 15 человек.
Третья волна – с 20.06 по 22.06 – г. Колпашево в количестве 15 человек.
Студенты представят на суд экспертов практическое задание, состоящее из модуля 1: части А, Е, В.
Часть А - приготовление 2 вида Finger food – по 10 штук каждого вида;
Часть Е – 3 порции горячего блюда из рыбы (судак), с двумя гарнирами и соусом;
Часть В – 3 порции десерта – открытый яблочный пирог на основе песочного теста либо его производных.
Воротова Е.Ф., начальник промышленной кафедры
