Мастер производственного обучения Н.Г. Желанова познакомила участников с основными блюдами итальянской кухни – равиоли и лазаньей, продемонстрировав весь процесс  приготовления - от замешивания теста до подачи готового блюда, заострив внимание на всех тонкостях кулинарного искусства. Затем присутствующие гости, самостоятельно организовав свою работу, приготовили лазанью с мясным фаршем и пармезаном и равиоли с овощной начинкой. В качестве помощников участников на мероприятии присутствовали учащиеся выпускной группы по специальности «Поварское и кондитерское дело». Приглашённые  смогли соотнести свои индивидуальные возможности с требованиями, предъявляемыми  данной профессиональной деятельностью к человеку. И у них всё получилось! Аромат от приготовленных блюд разносился по всему этажу колледжа. «Познавательно и интересно», - такие отзывы гостей звучали по окончании мероприятия.

Надеемся, что этот опыт поможет  участникам пробы принять осознанное решение в выборе программы  обучения, т.к. все они планируют освоить профессию повара в рамках прохождения профессионального обучения по направлению центра занятости населения.