Приглашённые участники смогли ознакомиться с современным оборудованием и инструментом, совместно с мастером производственного обучения Е.С. Коржан научились создавать затейливые формы изделий для выпечки из необычного  теста. В расстоечном шкафу на противне  лежали и грибочки, и лебеди, и розы… Елена Сергеевна предложила участникам разнообразие форм и содержания булочных изделий. Гостям мероприятия очень понравилось творить под чутким руководством мастера. Помогали провести мастер-класс студенты выпускной группы по профессии «Изготовитель пищевых полуфабрикатов. Повар". Аромат выпечки разносился по всем этажам колледжа. «Обязательно дома приготовим тесто по этому рецепту», - обменивались впечатлениями участники.

Хочется надеяться, что участие в подобных мастер–классах и профессиональных пробах даёт возможность приобрести новый опыт, определить задачи саморазвития, реализовать свой творческий потенциал.

Е.М. Чугуй, начальник ресурсного центра