Колледж

Колпашевский социально-промышленный

Колледж

Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса

Образовательный процесс осуществляется в четырех отдельно стоящих зданиях: в одном учебном корпусе и трех корпусах практических занятий. Имеется столовая на 28 посадочных мест, обеспечивающий обучающихся полноценным питанием, спортивный зал, тренажерный зал, медицинский кабинет, кабинет психолога и библиотека с библиотечным фондом – 23428 экз., в т.ч. учебной литературы - 12091 экз. В отдельно стоящем здании расположено общежитие  на 144 мест. Все объекты оснащены центральным отоплением, холодным водоснабжением,  горячим водоснабжением с помощью электронагревателей, канализацией.

 

№ п/п

Наименование здания,

сооружения

Адрес

Объект права

Имеющиеся кабинеты, мастерские, др.

1

Учебный корпус № 1

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево, ул. Победы, 12, строен.1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево, ул. Победы, 12, строен.2

Нежилое строение, назначение: нежилое, 2-этажный, общая площадь 1548,3 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права  70-АВ 458999  от 23.12.2013

Земельный участок, Свидетельство о государственной регистрации права 70 – АВ 493002 от 23.12.2013 г.

 

Нежилое строение, назначение: нежилое, 2-этажный, общая площадь 573,4 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права  70-АВ 458998  от 23.12.2013 Земельный участок, Свидетельство о государственной регистрации права 70 – АВ 493002 от 23.12.2013 г.

Инженерная графика

Метрология, стандартизация и сертификация

Техническая механика

Электротехника

Геология

География

Экология

Экологические основы природопользования

Информатика

ИТ в профессиональной деятельности

Эффективное поведение на рынке труда

Основы экономики

Математика: алгебра  и начало математического анализа, геометрия

Основы финансовой грамотности

Русский язык и литература

Русский язык с МП

Тренажерный зал

Математика с МП

Математика

ОПИД

Иностранный язык

Информатика

ИТ в профессиональной деятельности

Приемная директора

Начальник воспитательного отдела

Социальный педагог

Музей

Студенческий совет

Преподавательская

Старший мастер, диспетчер расписания

Главный бухгалтер

Спортивный зал

Раздевалка женская

Раздевалка мужская

Начальник общего отдела

Инженер по ОТ

Бухгалтерия

Столовая

2

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево, ул. Победы, 10

 Нежилое строение, назначение: нежилое, 3-этажный, общая площадь 1461,8 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права  70-АВ 458996  от 23.12.2013  Земельный участок, Свидетельство о государственной регистрации права 70 – АВ 493002 от 23.12.2013 г.

Химия

Физиология, анатомия и гигиена

Естествознание

Физика

Астрономия

Теория и методика физического воспитания

ОБЖ

БЖ

Охрана труда

Устройство автомобилей

Правило безопасности дорожного движения

Естествознание с МП

Биология

Введение в профессию/специальность

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена

Организация хранения  и обслуживания  и контроль запасов сырья

Техническое оснащение и организация рабочего места

Организация обслуживания

Технология кулинарного и кондитерского производства

Изобразительная деятельность и методика развития детского изобразительного творчества

Методика обучения продуктивным видам  деятельности

Гуманитарные и социально-экономические дисциплины

История

Детская литература

Правовые основы ПД

Право

Обществознание

Педагогика

Психология

Теория и методика основ дошкольного образования

Тренажерный комплекс по бурению скважин

Тренажерный комплекс по капитальному ремонту скважин

Иностранный язык

Библиотека

Бытовая комната

Заместитель директора ПК

Начальник ресурсного центра

Заместитель директора по БОП и АХР

Склад

Медицинский кабинет

Документовед

3

Корпус практических занятий № 1

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево,  ул. Обская, 44/1

Нежилое строение, назначение: нежилое, 1-этажное, общая площадь 2034,8 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права 70-АВ 458994 от 23.12.2013 

Земельный участок, Свидетельство о государственной регистрации права 70 – АВ 493004 от 23.12.2013 г.

 Мастерская:

Устройство автомобилей

Мастерские:

Слесарная мастерская

Мастерская по ремонту

автомобилей - 2,

Монтаж электросетей и электрооборудования.

Гаражные боксы.

4

Корпус практических занятий № 2

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево,  ул. Обская, 44/2

 Нежилое строение, назначение: нежилое, 2-этажное, общая площадь 448,7 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права  70-АВ 458993 от 23.12.2013 

Земельный участок, Свидетельство о государственной регистрации права 70 – АВ 493004 от 23.12.2013 г.

Мастерские:

Кондитерский цех

Мастерская

продовольственные товары

Мастерская промышленные товары

5

Корпус практических занятий № 3

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево,  ул. Победы, 12, строен.3

Нежилое строение, назначение: нежилое, 2-этажный, общая площадь 903,2 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права  70-АВ 458997

от 23.12.2013 

Земельный участок, Свидетельство о государственной регистрации права 70 – АВ 493002 от 23.12.2013 г.

Мастерские:

Сварочная мастерская

Мастерская ДВС

6

Общежитие

Томская обл, Колпашевский р-он, г.Колпашево,  ул. Кирова, 45

Жилое строение, назначение: жилое, 4-этажный, общая площадь 1919,6 кв.м.

Свидетельство о государственной регистрации права  70-АВ 458995  от 23.12.2013

Земельный участок, свидетельство 70-АВ 459000 от 23.12.2013

144 мест

7

Автополигон

Томская обл. Колпашевский район, г. Колпашево, ул. Кирова, 43/1

Схема полигона

 

 

В колледже имеется достаточное количество компьютерной техники:

 

Наименование

Количество (шт.)

Компьютер

143

Ноутбук

32

Сканер

4

Проектор

32

Интерактивная доска

15

Многофункциональные устройства (МФУ), выполняющие операции

печати, сканирования, копирования

22

Принтер

32

Ламинатор

1

Экран настенный с электроприводом

3

 

Оборудование и инструменты мастерской по компетенции "Поварское дело"

В мастерской организовано 5 рабочих мест

Наименование

Тех. описание или ссылка на сайт с тех. описанием позиции

Ед.

измерения

Кол-во на 1 рабочее место

Кол-во на 5 рабочих мест

1

Стол производственный "ASSUM-Premium" СПП-12/6 (1200х600х850)

Без борта. Материалы:
   столешница - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм;
   Z-образные крепления столешницы из нержавеющей стали толщиной 0.7 мм;
   рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм
   ножки стола - нержавеющая сталь AISI 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм;
   сплошная полка - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;
   усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.
Регулируемые по высоте пластиковые опоры.  Конструкция разборная.  Максимальная равномерно распределенная нагрузка на столешницу - до 150 кг.

шт

2

10

2

Стол производственный "ASSUM-Premium" СПП-15/6 (1500х600х850)

Без борта. Материалы:
   столешница - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм;
   Z-образные крепления столешницы из нержавеющей стали толщиной 0.7 мм;
   рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм
   ножки стола - нержавеющая сталь AISI 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм;
   сплошная полка - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;
   усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.
Регулируемые по высоте пластиковые опоры.  Конструкция разборная.  Максимальная равномерно распределенная нагрузка на столешницу - до 150 кг.

шт

1

5

3

 Стол-подставка под пароконвектомат "ASSUM" ППК-9/7 (900х700х700)

Подставка под пароконвектомат. Одна секция из 7-ти уровней универсальных направляющих для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600х400 мм. Материалы: столешница - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1.5 мм; ноги - нержавеющая сталь AISI 430 (профильная труба квадратного сечения 40х40 мм) толщиной 1.2 мм; нижняя обвязка и вертикальные опоры направляющих - нержавеющая сталь AISI 430 (профильная труба квадратного сечения 20х20 мм) толщиной 1.2 мм; направляющие для гастроёмкостей - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1 мм. Регулируемые по высоте пластиковые опоры. Конструкция сварная.

шт

1

5

4

ПАРОКОНВЕКТОМАТ UNOX XEVC-0511-E1R

 Бренд UNOX
Артикул XEVC-0511-E1R ( с системой копчения)
Напряжение, В380
Мощность,  кВт 7
Вес, кг70
Длина, мм750
Ширина, мм773
Высота, мм675
Количество уровней 5
Панель управления электронная
Тип пароувлажнения инжектор
Тип противней/гастроемкостей GN 1/1

шт

1

5

5

Весы настольные электронные  CAS SW-05 (профессиональные)

   Наибольший предел взвешивания 5кг наименьший предел взвешивания 2 г рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм

шт

1

5

6

Плита индукционная ЦМИ ПИ-4

Установка напольная
Оснащение подставка (стенд)
Количество конфорок 4
Конфорка индукционная
Напряжение 380 В
Мощность 14 кВт
Ширина 820 мм
Глубина 850 мм
Высота 870 мм
Вес (без упаковки) 41 кг
Страна-производитель Россия

шт

1

5

7

Гастроемкость  из нержавеющей стали  GN 1/1 530х325х20 мм

   сплошная полка - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;

шт

3

15

8

Гастроемкость  из нержавеющей стали GN 1/1 530х325х65 мм

   усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.

шт

1

5

9

Миксер планетарный KitchenAid Classic 5K45SSEWH (белый)

Напряжение 220 В, мощность 1400 Вт, объем чаши 4.28 л

шт

1

5

10

Шкаф холодильный Бирюса 460N

Температурный режим от 1 до 10 °C
Объем 455 л
Охлаждение динамическое
Исполнение двери прозрачная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.205 кВт/ч
Ширина 670 мм
Глубина 670 мм
Высота 1980 мм
Вес  92 кг
Цвет белый
Страна-производитель Россия

шт

1

5

11

 Стеллаж  производственный "ASSUM-Premium" СТП-10/5 (1000х500х1800)

4 сплошные полки. Полки цельные. Материалы:
   стойки - нержавеющая сталь AISI 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм;
   полки - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;
   усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.
Регулируемые по высоте пластиковые опоры. Шаг регулировки высоты полок 100 мм. Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку - до 80 кг.

шт

1

5

12

Стол с моечной ванной "ASSUM-Premium" ВМП-1/400 Н (1000х600х850)

Ванна моечная с цельнотянутой раковиной 400х400х300 мм слева ; рабочая поверхность справа и бортом 45 мм.
Материалы: раковина цельнотянутая из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;  столешница - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1 мм; ножки - нержавеющая сталь AISI 430 (квадратная труба 40х40 мм) толщиной 1 мм; облицовка с 3-х сторон ("юбка") - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 1 мм. высотой 300 мм. Отверстие под смеситель. Регулируемые по высоте пластиковые опоры. В комплекте выпуск. Конструкция сварная.

шт

1

5

13

Блендер ручной погружной (блендер+насадка измельчитель+насадка венчик + измельчитель с нижним ножом(чаша) +стакан)  KitchenAid погружной 5-скоростной 5KHB2571OB (чёрный)

Мощность 1000 Вт, напряжение 220-240 В, частота 50-60 Гц, количество скоростей 5, Габариты 39,7*6,5*6,5

шт

1

5

14

Водонагреватель Polaris Delta IMF 50V (накопительный 50л, вертикальный, белый)

Объем бака 50л, максимальная температура нагрева воды 750, номинальная мощность 2 кВт, поддерживаемое сетевое напряжение 220В

шт

1

5

15

Тарелка  глубокая белая

С широкими плоскими ровными полями 28 см, 300 мл, без декора

шт

3

15

16

Тарелка  глубокая белая

С широкими плоскими  ровными полями 28 см, 250 мл, без декора

шт

3

15

17

Тарелка круглая белая плоская

Диаметром 31 см, без декора с ровными полями

шт

9

45

18

Соусник

75 мл, керамический, одинаковые для всех участников.

шт

3

15

19

Корзина для мусора

Объемом  38 литров

шт

2

10

20

Набор кастрюль с крышками из нержавеющей стали для индукционных плит       

Объемом 5л, 3л, 2л, 1.5л, 1.2л, 1л Тройное дно.

набор

1

5

21

Сотейник для индукционных плит

Объемом 0,6л. Диаметр: 160мм. Материал: нержавеющая сталь. Тройное дно.

шт

1

5

22

Сотейник для индукционных плит

Объемом 0,86 л. Диаметр: 140мм. Высота: 55мм.

шт

1

5

23

Сковорода для индукционных плит  Luxstahl 240/50 из нержавеющей стали

Диаметром 240 мм. Высота: 50 мм. Тройное дно.

шт

2

10

24

Сковорода для индукционных плит Luxstahl 280/50 из нержавеющей стали

Диаметром 280 мм. Высота: 50 мм. Тройное дно.

шт

1

5

25

Гриль сковорода для индукционных плит. Сковорода чугунная рифленая 250х250 мм с деревянной ручкой Luxstahl [HE87]

Размер : 250х250 мм. Материал: чугун / дерево

шт

1

5

26

Набор  разделочных досок., пластиковые

Размеры H=18,L=600,B=400мм; жёлтая, синяя, зелёная, красная, белая, коричневая. Материал: полипропилен.

набор

1

5

27

Мерный стакан 500 мл [15Н-8, YX-C190]

Объемом  0,5 л. Пластиковый.

шт

1

5

28

Венчик

Размер: 300 мм. 12 спиц.

шт

2

10

29

Миски нержавеющая сталь 

Деаметр 260 мм, высота: 90 мм.

шт

6

30

30

Сито (для муки)

Диаметр: 250 мм. Длина ручки: 180 мм.

шт

1

5

31

Шенуа  (возможен вариант с сеткой)

Диаметр: 240 мм. Высота: 230 мм. Объем: 3,5 л.

шт

1

5

32

Подставка для раделочных досок металлическая

Подставка на 6 досок. Длина: 270 мм. Материал: нержавеющая сталь.

шт

1

5

33

Лопатки силиконовые

Лопатка кулинарная. Длина лопатки: 90 мм. Длина ручки: 170 мм.

шт

3

15

34

Скалка

Размер: 300х70 мм, бук.

шт

1

5

35

Шумовка

Длина ручки: 240 мм. Материал: нержавеющая сталь. Толщина: 4 мм. Диаметр: 120 мм.

шт

1

5

36

Половник

Объем: 250 мл. Длина: 380 мм. Диаметр: 115 мм. Материал: нержавеющая сталь.

шт

1

5

37

Ковёр диэлектрический

500х500 мм

шт

2

10

38

Нитрат - тестер 2 СОЭКС NUC-019

Длина 14,4 см, ширина 4,7 см, толщина 2 см. Вес около 60гр.

шт

1

1

 

В мастерской оборудована общая рабочая площадка

 

Наименование

 Тех. описание или ссылка на сайт с тех. описанием позиции

Ед. измерения

Кол-во

Кол-во

1

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-10

Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 40 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 28 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 1.986 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 1600 мм
Вес (без упаковки) 180 кг 

шт

-

1

2

 

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5

Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 220 В
Мощность 0,86 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 930 мм
Вес (без упаковки) 130 кг 

шт.

-

1

3

Гастроемкость  из нержавеющей стали

GN 1/1 530х325х20 мм

шт

-

10

4

Кулер для воды AEL TD-AEL-112

Тип охлаждения: Электронный
Охлаждение: 0,7л/ч(<15C°)
Нагрев: 5л/ч(90C°)
Мощность: 500Вт \ 70Вт
Размеры: 425 x 310 x 330 мм

шт

-

4

5

Часы настенные

Диаметр 300 мм

шт

-

3

6

Огнетушитель углекислотный ОУ-1

Углекислотный ОУ-1

шт

-

2

7

Набор первой медицинской помощи

Предназначена для оказания неотложной медицинской помощи.
Состав 1 Жгут кровоостанавливающий 1 шт.  Бинт марлевый медицинский нестерильный 5м х 5см 2 шт.  Бинт марлевый медицинский нестерильный 5м х 10 см 2 шт.  Бинт марлевый медицинский нестерильный 7м х 14 см 1 шт. Бинт марлевый медицинский стерильный 5м х 7см 2 шт. Бинт марлевый медицинский стерильный 5м х 10см 2 шт. Бинт марлевый медицинский стерильный 7м х 14см 1 шт. Пакет перевязочный стерильный 1 шт. Салфетки марлевые медицинские стерильные  16 х 14 см № 10 1уп.  Лейкопластырь бактерицидный,  4 см х 10 см 2 шт. Лейкопластырь бактерицидный,  1,9 см х 7,2 см 10 шт. Лейкопластырь рулонный,  1см х 250 см 1 шт.  Устройство для проведения искусственного дыхания «Рот-Устройство-Рот» 1 шт. Ножницы 1 шт. Перчатки нестерильные размер  М 1 пара Футляр 1 шт.

шт

-

1

8

Термометр инфракрасный

Шаг измерений 0.1 °С
Измеряемая температура тела 32 - 42.5 °С
Измеряемая температура поверхности 0 - 60 °С
Температура воздуха для нормального измерения 10 - 40 °С
Влажность воздуха для нормального измерения До 85 %

шт

-

1

9

Столы для презентации блюд

Столы столовые с пластиковой поверхностью

шт

-

5

10

Микроволновая печь Airhot WP900

Объем 25 л
Режим разморозки
Управление механическое
Напряжение 220 В
Мощность 0.9 кВт
Ширина 483 мм
Глубина 424 мм
Высота 281 мм
Вес 16 кг

шт

-

2

11

Фритюрница

Фритюрница Airhot EF4 Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 1
Объем одной ванны 4 л
Температурный режим от 60 до 190 °С
Мощность 2.5 кВт
Ширина 265 мм
Глубина 385 мм
Высота 310 мм
Вес 5.4 кг

шт

-

2

12

Слайсер BECKERS ES 220

Тип управления полуавтоматический
Диаметр ножа 220 мм
Толщина нарезки от 0 до 12 мм
Напряжение 220 В
Мощность 0.12 кВт
Материал корпуса анодированный алюминий
Материал ножа хромированная сталь
Ширина 520 мм
Глубина 460 мм
Высота 380 мм
Вес (с упаковкой) 16 кг

шт

-

2

13

Стол производственный "ASSUM-Premium" СПП-18/6 (1800х600х850)

Без борта. Материалы:
   столешница - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм;
   Z-образные крепления столешницы из нержавеющей стали толщиной 0.7 мм;
   рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм
   ножки стола - нержавеющая сталь AISI 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм;
   сплошная полка - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;
   усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.
Регулируемые по высоте пластиковые опоры.  Конструкция разборная.  Максимальная равномерно распределенная нагрузка на столешницу - до 150 кг.

шт

-

4

14

Мясорубка MG-12B

Производительностью 23 кг в час.

шт

-

1

15

Блендер стационарный BL - 1500

Объем чаши  2,5л.

шт

-

1

16

Соковыжималка шнековая HOTPOINT - ARISTON SJ 4010 FX ВО

Мощностью 400 Вт, шнекового типа.

шт

-

1

17

Настольная вакуумно-упаковочная машина (камерная) DZ - 400/2T

Размер камеры  440 х 420 х 140 мм.
Вакуум-насос: 20 м3/ч.
Электрические характеристики: 220 V + 50 Гц 0,9 кВт

шт

-

1

18

Ковёр диэлектрический

500х500 мм

шт

-

6

19

Подключение компьютера к проводному интернету

Не Wi-Fi!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В мастерской оборудован склад

Наименование

 Тех. описание или ссылка на сайт с тех. описанием позиции

Ед. измерения

Кол-во

Кол-во

1

Стол производственный "ASSUM-Premium" СПП-18/6 (1800х600х850)

Без борта. Материалы: 
столешница - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм, усиленная ламинированным ДСП толщиной 16 мм; 
Z-образные крепления столешницы из нержавеющей стали толщиной 0.7 мм;
рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм
ножки стола - нержавеющая сталь AISI 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм;
сплошная полка - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;
усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.
Регулируемые по высоте пластиковые опоры.  Конструкция разборная.  Максимальная равномерно распределенная нагрузка на столешницу - до 150 кг.

шт

-

4

2

Весы настольные электронные  CAS SW-05 (профессиональные)

Наибольший предел вхвешивания 5кг наименьший предел взвешевния 2 г рамка столешницы из оцинкованной стали толщиной 1.5 мм

шт

-

2

3

Холодильный шкаф   POLAIR CV105-S

Температурный режим от -5 до 5 °C
Объем 500 л
Охлаждение динамическое
Исполнение двери глухая
Напряжение 220 В

шт

-

4

4

Морозильный шкаф POLAIR CB105-S

Температурный режим -18 °C
Объем 500 л
Система охлаждения динамическая
Исполнение глухие двери
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность от 0.4 до 0.55 кВт
Ширина 697 мм
Глубина 665 мм
Высота 2028 мм
Вес 102 кг
Цвет белый
Страна-производитель Россия

шт

-

4

5

Стол с моечной ванной ВМ 1/6 нерж

Размер мойки: 580х580х350 мм
Габаритные размеры: 650х650х870 мм
Материал емкости: нержавеющая сталь AISI 430
Размер мойки: 580х580х350 мм
Габаритные размеры: 650х650х870 мм
Материал емкости: нержавеющая сталь AISI 430

шт

-

1

6

Стеллаж  производственный "ASSUM-Premium" СТП-10/5 (1000х500х1800)

4 сплошные полки. Полки цельные. Материалы: 
стойки - нержавеющая сталь AISI 430 (уголок 40х40 мм) толщиной 1.5 мм;
полки - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм;
усиление полки (ребро жесткости) - нержавеющая сталь AISI 430 толщиной 0.7 мм.
Регулируемые по высоте пластиковые опоры. Шаг регулировки высоты полок 100 мм. Максимальная равномерно распределенная нагрузка на полку - до 80 кг.

шт

-

3

7

Набор  разделочных досок., пластиковые

Минимальные размеры H=18,L=600,B=400мм; жёлтая, синяя, зелёная, красная, белая, коричневая.

набор

-

1

8

Корзина для мусора

Офисная, пластиковая

шт

-

2

9

Контейнер для продуктов, 20 литров

Пластик.

шт

-

20

ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТЫ МАСТЕРСКОЙ ПО КОМПЕТЕНЦИИ "КОНДИТЕРСКОЕ ДЕЛО"

Наименование

Тех. описание или ссылка на сайт с тех. описанием позиции

Ед.

измерения

Кол-во на 1 рабочее место

1

Стол производственный "ASSUM-Premium" СПП-18/6 (1200х600х850)

Технические характеристики

Габаритные размеры: 

1800х600х850 мм, с сплошной полкой

Материал столешницы: 

нержавеющая сталь AISI 304, ЛДСП

Материал каркаса: 

нержавеющая сталь AISI 304

шт

3

2

Печь конвекционная  800x770x509, напр380В, мощность 6,5кВт

Б Габаритные размеры:800х770х509мм (ДхШхВ).

Вместимость: 4 уровня, противень 600х400 мм.

Мощность: 6,5 кВт.

Напряжение: 380 В.

Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу.

Расстояние между уровнями: 75 мм.

Температурный режим: +30...+260 С.

Управление: механическое.

Количество уровней 4

Противень 600х400 мм

Размер противня 600х400

шт

1

3

 Подставка под конвекционную печь

Зависит от модели конвекционной печи, подставка  выполнена из нержавеющей стали с полками для противней 600х400

шт

1

4

Весы настольные электронные

Предел взвешивания 5 кг

Цена поверочного деления 2 г

Напряжение 110-240 В

Напряжение от батарей 9 В

Частота 50-60 Гц

Диапазон рабочих температур От -10 до +40 C

Размеры платформы 247x195 мм

Габариты 278x317x141 мм

шт

1

5

Плита индукционная 2-х конфорочная

Температура, С min: +60

Температура, С max: +240

Тип плиты электрической: плита индукционная

Число конфорок к плите: 2

Мощность, Вт: 3500

Напряжение, В: 220

шт

1

6

Противень для конвекционной печи алюминиевый

Габариты, мм 600*400*15

шт

2

7

Планетарный настольный миксер

 Напряжение 220/240В, мощность 1,35кВтТип миксера — планетарный

Объём чаши — 4,28 л

Материал — сталь

Максимальная загрузка — 1,3 кг

Напряжение — 220/240 В

Мощность номинальная/рабочая — 250/1350 Вт

Частота — 50-60 Гц

Количество скоростей — 10

Габариты (ВхГхШ) — 36х22х36 см

Оборотов/мин — от 58 до 220

шт

1

8

Микроволновая печь

Объем 17 л

Ррасположение: Отдельностоящая

Мощность печи  700 Вт

Функции программы :

АВТОМАТИЧЕСКАЯ РАЗМОРОЗКА

АВТОМАТИЧЕСКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ

УПРАВЛЕНИЕ И ИНДИКАЦИЯ

Тип управления: Электронное

ДИСПЛЕЙ

ЗВУКОВОЙ СИГНАЛ ОТКЛЮЧЕНИЯ

ПОДСВЕТКА КАМЕРЫ

Переключатели: Сенсорные

Внутреннее покрытие: Эмаль

Открывание дверцы: Ручка

Дверца: Навесная

Диаметр поддона 245 мм

шт

1

9

Холодильный шкаф

Исполнение двери – металлическая, глухая. Аналог со стеклом: ШХ-0,7 ДС (DM107-S)

Внутренний объём – 700 литров.

Полезный объём – 560 литров.

Габаритные размеры – 697х2028х854 мм

Толщина стенки – 40 мм

Рабочий диапазон температуры во внутр.объёме – 0..+6°С.

Температура окружающей среды – +12…+40°С

Площадь полок для размещения продуктов, м2 – 1,4

Размер полки – 650х530 мм

Количество полок – 4 шт.

Допустимая нагрузка на полку – 20…50 кг

Компрессор - «Danfoss» FR 8,5 G

Фреон - R134a

Электронный блок управления – “Danfoss” EKS - 101

Потребление электроэнергии за сутки, не более – 4 кВтч

Корректированный уровень звуковой мощности, не более – 59 дБА

Масса брутто, кг: 174

Масса нетто, кг: 140

Холодопроизводительность, Вт: 380

шт

1

10

Стеллаж 4-х уровневый 600*500*1800

Технические характеристики Стеллажа со сплошными полками 

Габаритные размеры: 

600х500х1800 мм

Материал каркаса: 

нержавеющая сталь

Материал полки: 

нержавеющая сталь

Ножки снабжены регуляторами высоты, что позволяет устранять неровности пол

шт

1

11

 Доска мраморная 50*100

Мраморная доска изготовлена из натурального камня.

Предназначена для темперирования шоколада и охлаждения карамели.

Размеры 50х100. Высота 2-5 см.

шт

1

12

Ванна моечная ASSUM-Standart ВМЭ-1/500 (600*600*600)

шт

1

13

Блендер Bamix Gastro 350 Light Grey

Основные характеристики

- Тип: погружной

- Мощность: 350 Вт

- Максимальная скорость вращения: 22000 об/мин

Управление

- Управление: механическое

- Количество скоростей: 2

Комплектация

- Венчик для взбивания: есть

- Насадка для смешивания: да

шт

1

14

Решётка для глазировки 460*260*30 мм

Решётка для глазировки Размер 460*260*30 мм Предназначена для глазирования поверхности изделий.

шт

1

15

Доска разделочная полипропилен белая (60*40*2см)

Доска разделочная  полипропилен белая (60X40X2CM)

изготовлена из полипропилена,

с хорошей жесткостью и  ударопрочностью.

 Предназначена для нарезки молочных продуктов, не впитывает влагу и запахи. Гладкая поверхность, не пористая и не собирает грязь.

шт

1

16

Доска разделочная полипропилен белая (30*40*2см)

Доска разделочная  полипропилен белая (30X40X2CM)

изготовлена из полипропилена,

с хорошей жесткостью и  ударопрочностью.

 Предназначена для нарезки молочных продуктов, не впитывает влагу и запахи. Гладкая поверхность, не пористая и не собирает грязь.

шт

2

17

Сито большое D-20 см

Тип сито

Размер товара диаметр, см  20 

Особенности: наличие ушек

Материал/состав нержавеющая сталь

 Предназначено для просеивания муки, процеживания и промывания продуктов.

шт

1

18

Сито среднее D-14 см

Тип сито

Размер товара диаметр, см 14.6  Сантиметр

Длина ручки, см 16  Сантиметр

Особенности: наличие петли для подвешивания 

наличие ушка

Материал/состав нержавеющая сталь

Сито подходит для просеивания и процеживания различных продуктов.

шт

1

19

Сито малое D-7 см

Тип сито

Размер товара диаметр, см 8 

Длина ручки, см 12 

Особенности наличие ушек

Материал/состав нержавеющая сталь.

Предназначено для просеивания муки, процеживания и промывания продуктов.

шт

1

20

Венчик малый (сталь нерж.; L=250/100мм; металлич.)

Характеристики:

Материал: Нержавеющая сталь

Предназначен для механической обработки продуктов.

шт

1

21

Венчик большой (сталь нерж.; L=400/160мм; металлич.)

Характеристики:

Материал: Нержавеющая сталь

Предназначен для механической обработки продуктов.

шт

1

22

Стакан мерный 1 л пластиковый

Размер: 8*15;

Материал: пластик;

Описание: Кувшин мерный 1 л прозрачный

шт

3

23

Фен строительный  Bosch GHG 660 LCD

Мощность, Вт 2300 

Регулировка температуры плавная

Расход воздуха, л/мин 250-500 

ЖК-дисплей есть

Вес, кг 1 

Рабочая температура, град 50-660

Защита от перегрева есть 

шт

1

24

Миска из нержавеющей стали 3 л

Миска  диаметром 30 см

 Объем 3 литра.

 Выполнена из коррозионностойкой нержавеющей стали.

 Используется для пищевых продуктов  на предприятиях общественного питания.

шт

1

25

Миска из нержавеющей стали 1 л

Миска диаметром  15 см,

 Объемом 1000 мл.

 Выполнена из коррозионностойкой нержавеющей стали.

 Используется для пищевых продуктов  на предприятиях общественного питания.

шт

1

26

Миска из нержавеющей стали 0,5 л

Миска диаметром  10 см,

 Объемом 500 мл.

 Выполнена из коррозионностойкой нержавеющей стали.

 Используется для пищевых продуктов  на предприятиях общественного питания.

шт

1

27

Пирометр лазерный

Диапазон измерений, °С -50...+550

Оптическое разрешение, (D:S) 12:1

Точность ±1.5

Температурное разрешение, °С 0.1

Коэффициент теплового излучения 0.95

Время отклика, с 0.5

Целеуказатель точечный

Спектральный диапазон, мкм 8...14

Подсветка дисплея есть

Сохранение измеренного значения на дисплее есть

Условия эксплуатации: температура, °С/ влажность, % 0...40°С / 10-95% при 30°С

Питание 9V (крона)

шт

1

28

Корзина для мусора 60 л 

Пластиковый контейнер для мусора

Объем - 60 л.

шт

1

29

Корзина для мусора 25 л 

Пластиковый контейнер для мусора

Объем - 25 л.

шт

1

30

Палетта кондитерская прямая

Палетта прямая металлическая, 30 см

шт

1

31

Палетта кондитерская угловая

Палетта прямая металлическая, 25*3,5 см

шт

1

32

Лопатки силиконовые

Силиконовая Лопатка   переносит диапазон температут от -40 до +240°С

шт

3

33

Скалка силиконовая

Характеристики и описание скалки

Материал скалки Силикон

Размер скалки 47 см

шт

1

34

Крутящаяся подставка под торт

Крутящаяся подставка алюминиевая, диаметр 30 см, высота от стола 13 см.

шт

1

35

Набор кондитерских насадок

Набор кондитерских насадок 26шт

В комплекте 26 насадок в пластиковой коробке.

шт

1

36

Набор ножей 3 шт

Тип: набор ножей

Материал лезвия: сталь

Мытьё в посудомоечной машине: да

шт

1

37

Коврик силиконовый

 Размеры — 400мм*600мм

— Толщина – 2,7мм (3мм максимальная)

— Максимальная температура – 500°С

— Материал – силикон (силикагель)

шт

3

38

Скалка деревянная (бук)

Размер товара длина, см 44  Сантиметр

Размер товара диаметр, см 5  Сантиметр

Особенности ширина рабочей поверхности 25 см

Материал дерево

шт

1

39

Шпатель

Профессиональный шпатель для работы с шоколадом — ручное темперирование и работа с поликарбонатными формами. Размеры полотна: 18 см х 10 см.

шт

1

40

Шпатель

Профессиональный шпатель для работы с шоколадом — ручное темперирование и работа с поликарбонатными формами. Размеры полотна: 22 см х 10 см.

шт

1

41

Шкаф шоковой заморозки Cooleq CQF-5

Технические характеристики

Длина: 780 мм

Глубина: 800 мм

Высота: 1545 мм

Мощность: 3345 Вт

Питание: 380 В, 50 Гц

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Толщина теплоизоляции: 60 мм

Панель управления: электронная

Вместимость: 10 х EN60/40 (GN1/1)

Производительность: шоковое охлаждение 40 кг за 90 мин

шоковая заморозка 28 кг за 240 мин

Расстояние между уровнями: 75 мм

Термощуп, регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения,

легкозаменяемые магнитные уплотнители

шт

1

42

Квадратная акриловая подставка (фигурки, конфеты) 20*20*1,5

Подставка выполнена из акрила. Прозрачная.  Размер подставки: 20 х 20 см  Высота: 1,5 см  Преимущество:

* Хорошая теплоизоляция

* Химическая и стойкость к пятнам

шт

2

43

Квадратная акриловая подставка (фигурки, конфеты) 20*20*1,5

Подставка выполнена из акрила. Прозрачная.  Размер подставки: 30 х 30 см  Высота: 1,5 см  Преимущество:

* Хорошая теплоизоляция

* Химическая и стойкость к пятнам

шт

3

44

Квадратная акриловая подставка 50*50*1,5 (скульптура из изомальта)

Подставка выполнена из акрила. Прозрачная.  Размер подставки: 50 х 50 см  Высота: 1,5 см  Преимущество:

* Хорошая теплоизоляция

* Химическая и стойкость к пятнам

шт

1

45

Квадратная акриловая подставка 40х60Х1,5 (шоколадный постамент и конфеты)

Подставка выполнена из акрила. Прозрачная.  Размер подставки: 40 х 60 см  Высота: 1,5 см  Преимущество:

* Хорошая теплоизоляция

* Химическая и стойкость к пятнам

шт

1

46

Прямоугольная  акриловая подставка миниатюры 30х40Х1,5

Подставка выполнена из акрила. Прозрачная.  Размер подставки: 30 х 40 см  Высота: 1,5 см  Преимущество:

* Хорошая теплоизоляция

* Химическая и стойкость к пятнам

шт

1

47

Часы настенные

Диаметр 300 мм

шт

1

48

Огнетушитель углекислотный ОУ-1

Углекислотный ОУ-1

шт

1

49

Компрессор

Технические характеристики

Мощность 1100 Вт   Макс. производительность компрессора 180 л/мин

Мин. давление 8 бар   Макс. давление 8 бар

Без ресивера +   Привод (тип) прямой

Тип компрессора поршневой безмасляный

шт

1

50

Лампа для карамели, MATFER, мощность 1,8 кВт

Мощность 1,8 кВт

шт

1

Сведения о доступе к информационным системам и информационно0-телекоммуникационным сетям, об электронных образовательных ресурсах, к которым обеспечивается доступ обучающихся (в. т.ч. для обучающихся с ОВЗ)

Рекомендуем преподавателям и студентам при необходимости обращаться к информационным система, электронным облразовательным ресурсам, к которым имеется доступ в КСПК:

 

Законодательная и нормативная база

Электронные ресурсы. Общеобразовательные дисциплины

 

 

Образовательная платформа Юрайт - это виртуальный читальный зал учебников и учебных пособий от авторов из ведущих вузов России по экономическим, юридическим, гуманитарным, инженерно-техническим и естественнонаучным направлениям и специальностям. На сегодняшний день доступный портфель издательства включает в себя более 3тысяч наименований.

 

Доступ к ЭБС Юрайт активен с любого компьютера в нашем учебном заведении.

 

Зарегистрируйтесь на сайте https://urait.ru

 

Войдите в личный кабинет из компьютерной сети учебного заведения хотя бы 1 раз.

 

После регистрации студенты смогут:

  • Готовиться к занятиям с любого ПК и мобильного устройства
  • Фиксировать главное с помощью электронных закладок
  • Цитировать материалы в письменных работах
  • Участвовать в акциях издательства для студентов
  • Делиться ссылками на нужные страницы с одногруппниками

 

Для преподавателей действует бесплатная подписка на учебники по читаемым дисциплинам в рамках программы «Индивидуальная книжная полка преподавателя».

 

Став ее участником, преподаватель получает:

  • Информацию обо всех учебниках по своим дисциплинам,
  • Бесплатный полнотекстовый доступ к учебникам по своим дисциплинам в личном кабинете электронной библиотеки;
  • Методические материалы, анонсы вебинаров

 

Библиотека подключена к справочно-правовой системе по законодательству Российской Федерации «Гарант».

 

 

Так же для наших студентов на сайте создан раздел «Электронная библиотека», где можно прочитать или скачать дополнительную литературу по дисциплинам.

Информация об обеспечении доступа в здания ОО инвалидов и лиц с ОВЗ

Вход в главный корпус колледжа и общежития оборудован кнопкой вызова дежурного для инвалидов и лиц с ОВЗ.

Вход в главный корпус колледжа и общежитие оборудован пандусом.

 

            

  https://www.gosuslugi.ru

http://pu29kolpashevo.1gb.ru/page85/

© ОГБПОУ "Колпашевский социально-промышленный колледж"

636460, Томская область

г.Колпашево, ул. Победы, 12

Телефон, факс: (382-54) 534-53

Режим работы: пн с 08:30 до 17:30 , вт-пт с 08:30 до 16:30;  обед с 12:30 до 13:30

E-mail: kspk@dpo.tomsk.gov.ru